最近关于奶粉“出事”的消息，又一次掀起了“蝴蝶效应”：一直以“一贯好奶粉”宣传的飞鹤乳业两个月内连续被曝出产品质量问题，其中羊奶粉成为“重灾区”，羊奶粉行业排名老大的陕西“飞鹤关山”榜上有名。根据关山乳业的调查结果...

由国家食药监总局主办的“2015年食品安全风险交流国际研讨会”26日在北京举行。研讨会上，国家食药监总局食监三司副司长陈少洲表示，“风险交流强调对话和合作，做好风险交流工作，仅靠政府部门的监管工作力量是不够的，企业...

28日，山西众多食品企业组建联盟，反对添加食品添加剂。山西省创业就业促进会副会长姚新章说，食品添加剂的滥用危害大众身体健康。对企业而言，反对食品添加剂是一场良心和利益的较量。 当天，10余家山西食品企业组建...

6月27日，“让食品消费更加安全放心——食品安全主题座谈会暨消费者体验日活动”在京举行。出席活动的国家工商总局副局长马正其表示，近年来，国家工商总局从市场准入、市场监管、消费维权等方面入手，依法加强食品市场主体登记...

屠宰 被查处的黑窝点内，生猪屠宰后留下的满地猪血没过鞋面。销售 通州区大运河花鸟市场，卖“注水肉”的摊位挂着正规厂家的招牌。运输 私宰的“注水猪”由货车运至通州区大运河花鸟市场。位于通州区砖厂北里的黑窝点内，屠宰好...

“来一瓶1961年的葡萄酒，一份1972年的猪蹄，一盘1983年的凤爪……”——使什么鬼把戏，这算怎样一顿晚餐? 酒是陈的好，在葡萄酒的年份谱系里，1961堪称最伟大的年份之一。可是，对于肉品，谁不力求新鲜呢...

三文鱼到底有没有寄生虫，小龙虾重金属会不会超标，又大又粗的黄鳝有没有用激素，大闸蟹的蟹黄吃了真的会致癌吗? 上周，浙江省海洋与渔业局、浙江省水产质量检测中心联合钱江晚报发起了“你点我检”水产品质量安全公益检测...

“肉肉们”的上蹿下跳拷问我国的食品监管制度和溯源体系。 “肉肉们”跨越时间，横走五国 昨日，一篇有关“僵尸肉”的报道让喜食肉的吃货们不淡定了，“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉...