新食品安全法规定：食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。 这是国家首次在法律中规定食品生产经营者...

2015年全国食品安全宣传周为“尚德守法·全面提升食品安全法治化水平”为主题，说到法治化，就不得不提到新修订的《食品安全法》。经过“大修”，被外界称为“史上最严”的新《食品安全法》将于今年10月1日正式施...

吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时,能想到这些色香味俱全的美食不少是靠各类添加剂“调”出来的吗?“新华视点”记者近日走访发现,五花八门的添加剂成为众多餐馆调味揽客的利器。不少...

国务院副总理汪洋：食品安全与企业身家性命捆绑 中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋昨日表示，要通过惩罚性赔偿制度、首付责任制度，把食品安全与企业的身家性命捆绑在一起。 汪洋是在出...

昨天，国务院食品安全办联合中央文明办、教育部、公安部、农业部等17个部门，在京启动2015年全国食品安全宣传周活动，活动现场，农业部、质检总局、食品药品监管总局公布了最新的食品、农产品、进口食品抽检监测信息及不合格...

2015年全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛6月15日在北京举行。经济之声邀请国家行政学院副教授胡颖廉做客直播间纵论食品安全话题。 最新修订的食品安全法将在今年 10 月 1 号实施，被誉为...

关于印发《食品安全信息公布管理办法》的通知 卫监督发〔2010〕93号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅（局），农业（农牧、畜牧、兽医、农垦、渔业）厅（局），商务厅（局），工商局，质量技术监督局、出入境...

第一条　根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条“食品不得加入药物。按照传统既是食品又是药品的以及作为调料或者食品强化剂加入的除外”的规定，为加强对食品营养强化剂的卫生管理，防止食品污染，保证食品卫生质量，保...